Organiza Departamento de Turismo
ESTE JUEVES: PRIMER ENCUENTRO GOURMET “SABORES Y SABERES” EN CASONA CULTURAL DE PANGUIPULLI

18/07/2012
Serán tres días intensos de actividades, una oportunidad para que las vacaciones de invierno sean entretenidas, ese es el deseo del Departamento de Turismo de Panguipulli para producir el Primer Encuentro Gourmet Sabores y Saberes en la Casona Cultural.

El Diario Panguipulli.cl conoció más detalles a cerca de las actividades al entrevistar a Pedro Burgos Vásquez, cocina y bar en acción: “Estamos con un programa de difusión que se llama Rincones Mágicos donde hay descuentos de algunas empresas, atractivos turísticos, y actividades de vacaciones de invierno.

Son tres días de actividades, este jueves 18 de julio, va el Encuentro Gourmet de Sabores y Saberes. Tiene dos componentes. Todo se centra en la Casona Cultural, detrás de Iglesia San Sebastián. A las 10.00 se da inicio a un seminario de cocina en vivo, dos chef de destacada trayectoria. Explicarán la utilidad de los productos locales en la gastronomía van a cocinar en el mismo lugar, una experiencia teórica y práctica.

Es por eso que invitamos a todas las personas que gustan de la gastronomía, a los dueños de restaurantes y a los aficionados al tema gastronómico. Nos juntamos a las 10.00 horas en la Casona Cultural la entrada es liberada"

"La segunda actividad es en el mismo recinto a las 17:00 horas y se trata del Primer Torneo de Bar. Eso quiere decir que las personas que son profesionales o aficionados a la barra, se pueden inscribir en el Departamento de Turismo, eso es totalmente gratuito.

La competencia consiste en la preparación de dos tragos, el tradicional Pisco Sour en donde gana el mejor según la decisión del Jurado. Y el segundo es un trago de fantasía que debe contar en su elaboración con ingredientes locales.

Panguipulli tiene actividades para estas vacaciones de invierno, la idea es que los visitantes y residentes locales aprovechen de ser parte de tres días de eventos”.